“Mince”는 주로 요리에서 쓰이는 단어이다. 이는 특히 고기를 갈거나 잘게 다지는 것을 가리키는데 쓰인다. “Mince” (특히 고기를 기계에 넣고) 갈다. (부자연스럽게 고상한 척 하며) 짧게 빠른 걸음을 걷다. 갈아 놓은 고기 (특히 소고기) 이는 못마땅한 느낌으로 부자연스럽게 고상한 척하면서 빠른 걸음을 걷는 것을 뜻하기도 한다. 이를 영영사전에서는 아래와 같이 설명하고 있다. “Mince” (VERB) To cut (food) into very small pieces. ...