채식주의자는 영어로 “Vegetarian”이라고 하는데, 채식주의자도 다양한 종류의 채식주의자가 있다. 아주 엄격하게 고기는 물론, 생선도 먹지 않는 채식주의자가 있는 반면, 우유, 달걀, 생선 등은 섭취하는 채식주의자가 있기도 하다. 이중에서 “비건”은 아주 엄격한 채식주의자를 말하는데, 우유, 달걀, 고기, 생선과 같은 음식을 전혀 먹지 않고, 오로지 채식만 하는 사람들을 말한다. “Vegan” 비건 엄격한 채식주의자 또한, 아주 엄격한 채식주의자들은 단순히 고기와 관련된 어떤 것도 ...