증류(蒸溜/烝溜)는 액체를 가열하여 생긴 기체를 냉각하여 다시 액체로 만드는 일로, 여러 성분이 섞인 혼합 용액으로부터 끓는점의 차이를 이용하여 각 성분을 분리할 수 있다. 이를 영어로는 “Distill”이라고 한다. “Distill” 증류하다, …을 중류하여 …으로 만들다. 증류하여 불순물을 제거하다. …의 정수를 빼내다, 추출하다. 방울방울 듣게 하다. 증류되다, 농축되다. 방울져 떨어지다, 스며 나오다, 배어 나오다. 이를 영영사전에서는 아래와 같이 설명하고 있다. “Distill” (VERB) To ...