“Sear”은 동사로 쓰이면서, 불에 겉 부분을 재빨리 굽는 것을 뜻한다. 우리말로는 “그슬다”라는 말로 옮겨볼 수 있다.
혹은 격식체로 비유적으로 쓰이기도 하는데, 이 경우에는 “어떤 감정이나 통증 등이 후끈 치밀다”라는 뜻으로 쓰인다.
“Sear”
- (강한 불에 겉 부분을) 그슬다, 재빨리 굽다.
- (격식) (강한 통증 등이 불길처럼) 후끈 치밀다, 화끈거리게 하다.
이를 영영사전에서는 아래와 같이 설명하고 있다.
“Sear”
- (VERB) To burn and damage the surface of (something) with strong and sudden heat.
- (VERB) Often used figuratively.
- (VERB) To cook the surface of (something, such as a piece of meat) quickly with intense heat.
- “The heat of the sun seared their faces.” (태양의 열기에 그들은 얼굴이 그슬렸다.)
- “The pain seared along her arm.” (그녀는 팔이 불에 댄 듯 화근거리며 아팠다.)
- “Sear the meat first to retain its juices.” (먼저 고기를 재빨리 구워서 육즙이 빠져나가지 않도록 하라.)
- “Its light does not blind me, nor its heat sear me.” (그 빛이 내 눈을 멀게 하지도 않고 그 열기가 나를 그슬리지도 않는다.)
