“Broiler”이라는 단어는 명사로 쓰이는 단어이다. 이는 크게 두 가지의 뜻으로 쓰이는데, 하나는 오븐 속에 있는 그릴을 뜻하고, 다른 하나는 “구이용 영계”를 뜻한다. 이를 다른 말로는 “Broiler Chicken”이라고 한다.
“Broiler”
- (오븐 속의) 그릴
- 구이용 영계
이를 영영사전에서는 아래와 같이 설명하고 있다.
“Broiler”
- (NOUN) (US) A part of an oven that becomes very hot and that food is placed under to be broiled.
- (NOUN) (Chiefly US) A young chicken that is suitable for broiling.
- “Heat coals in barbecue or preheat oven broiler.” (바비큐용 그릴에서 석탄을 뜨겁게 하거나 오븐용 그릴을 미리 가열하세요.)
- “The Seoul City Government, Ministry of Agriculture, Food and Rural Affairs, Korea Broiler Council and KTO arranged the events.” (서울시, 농림축산식품부, 한국계육협회와 한국관광공사가 이 행사를 준비했다.)
- “Too bad you weren’t able to wangle a charcoal broiler.” (네가 고기불판을 빼내올 수 없었다니 아쉽다.)
- “Place fish on rack in broiler pan.” (생선을 그릴의 선반에 올려 놓으세요.)
