“Stew”이라는 단어는 흔히 명사로 쓰이면서, “스튜”를 뜻한다. 스튜는 고기와 채소를 넣고 국물이 좀 있게 해서 천천히 끓인 요리를 뜻하는데, 우리나라의 찌개와 유사하다.
또한 “Stew”는 동사로 쓰이기도 하는데, 음식을 천천히 끓이는 것을 뜻하기도 하고, 생각에 잠겨 있는 것을 뜻하기도 한다. 혹은 생각에 잠겨서 마음을 졸이는 모습을 의미하기도 한다.
“Stew”
- 스튜 (고기와 채소를 넣고 국물이 좀 있게 해서 천천히 끓인 요리)
- (음식을) 뭉근히 끓이다, 천천히 끓이다.
- 생각하다, 마음 졸이다.
이를 영영사전에서는 아래와 같이 설명하고 있다.
“Stew”
- (NOUN) A dish of vegetables and usually meat cooked in hot liquid for a long time.
- (VERB) To cook (something) slowly in hot liquid.
- (VERB) To be upset or worried.
- “The meat needs to stew for two hours.” (고기는 두 시간 동안 고아야 한다.)
- “You can taste the garlic in this stew.” (이 스튜에서는 마늘 맛이 날 겁니다.)
- “Leave him to stew.” (그가 마음을 졸이게 내버려 둬.)
- “I’ve been stewing over the problem for a while.” (내가 그 문제를 한동안 생각해 보았다.)
