채식주의자는 영어로 “Vegetarian”이라고 하는데, 채식주의자도 다양한 종류의 채식주의자가 있다. 아주 엄격하게 고기는 물론, 생선도 먹지 않는 채식주의자가 있는 반면, 우유, 달걀, 생선 등은 섭취하는 채식주의자가 있기도 하다. 이중에서 “비건”은 아주 엄격한 채식주의자를 말하는데, 우유, 달걀, 고기, 생선과 같은 음식을 전혀 먹지 않고, 오로지 채식만 하는 사람들을 말한다. “Vegan” 비건 엄격한 채식주의자 또한, 아주 엄격한 채식주의자들은 단순히 고기와 관련된 어떤 것도 ...
“Pescatarian” 페스커테리언? 해산물은 섭취하는 채식주의자 채식주의자(Vegetarian)의 종류는 굉장히 다양하다. 그래서, 그 안에서도 다양한 이름들이 있다. 일부 사람들은 아예 육류를 섭취하지 않고, 어떤 사람은 육류를 섭취하지 않긴 하지만, 육수로 우려낸 것은 먹기도 한다. 생선을 먹는 것은 허용하는 채식주의자가 있고, 그렇지 않은 채식주의자가 있는데, “Pescatarian”은 생선섭취는 허용하는 채식주의자를 가리킨다. “Pescatarian” 생선은 섭취하는 채식주의자 Pesce : 생선 (이탈리아어) Vegetarian : 채식주의자 “Pescatarian”은 “생선”을 ...