“갈치”는 한국과 일본에서 인기가 있는 생선으로, 긴 몸통과 은빛 비늘을 가진 물고기이다. 주로 구이, 조림, 찜 등 다양한 방식으로 조리되며, 그 특유의 맛과 식감이 많은 사람들에게 사랑받는다. “갈치”를 영어로 어떻게 표현할 수 있을까? “Cutlassfish: 갈치” 가장 일반적으로 사용되는 표현은 “Cutlassfish”이다. 이는 갈치의 공식적인 영어 이름으로, 긴 몸통과 날카로운 모양이 특징이다. “Silver Stripe: 갈치” “Silver Stripe”는 갈치의 특징을 설명하는 비공식적인 표현으로 ...
“조림(燉煮)”은 한국 요리에서 식재료를 간장, 설탕, 물 등을 사용하여 끓여서 맛을 배게 하는 조리 방법이다. 일반적으로 고기, 생선, 또는 채소를 이 방법으로 조리하여 깊은 맛과 풍미를 낸다. “조림(燉煮)”을 영어로 어떻게 표현할 수 있을까? “Braised: 조림” 가장 일반적으로 사용되는 표현은 “Braised”이다. 이는 재료를 액체와 함께 저온에서 오랜 시간 동안 천천히 조리하는 방법을 설명하며, 조림과 비슷한 조리 기법이다. “Simmered: 조림” “Simmered”는 재료를 ...