성게는 극피동물문 성게강의 동물을 통틀어 이르는 말이다. 이들은 대부분 둥근 몸에 석회질의 가시가 빽빽하게 박혀 있다. 가시 사이에 실 같은 대롱 모양의 발이 나와 쉽게 움직인다. 대개 배의 중앙에 입이 있고 등 한복판에 항문이 있다. 발생학, 세포학의 실험에 많이 쓰고 알로 젓을 담그기도 한다. 성게알은 일본에서는 “우니(ウニ)”라고 불리는데, 굉장히 비싼 식재료 중의 하나이다. “성게를 영어로 어떻게 쓸 수 있을까?” 성게는 ...
성게는 극피동물문 성게강의 동물을 통틀어 이르는 말이다. 이들은 대부분 둥근 몸에 석회질의 가시가 빽빽하게 박혀 있다. 가시 사이에 실 같은 대롱 모양의 발이 나와 쉽게 움직인다. 대개 배의 중앙에 입이 있고 등 한복판에 항문이 있다. 발생학, 세포학의 실험에 많이 쓰고 알로 젓을 담그기도 한다. 성게알은 일본에서는 “우니(ウニ)”라고 불리는데, 굉장히 비싼 식재료 중의 하나이다. “성게를 영어로 어떻게 쓸 수 있을까?” 성게는 ...