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송로(松露)는 알버섯과의 버섯으로 4~5월에 모래땅의 소나무 숲, 특히 바닷가에서 자란다. 원래 흰색이나 파내면 갈색으로 변하며 맛과 향기가 있다. 이러한 송로 버섯을 영어로는 “Truffle”이라고 한다. “Truffle” 이를 영영사전에서는 아래와 같이 설명하고 있다. “Truffle” ...