고춧가루는 주로 말린 고추를 가루 형태로 만들어 사용되는 조미료로, 한국 요리에서 중요한 역할을 한다. 매운맛을 내고, 요리에 색상과 향미를 더하며, 다양한 요리의 맛을 풍부하게 만든다. 고춧가루는 전통적인 한국 요리뿐만 아니라 다른 아시아 요리에서도 널리 사용된다. “고춧가루를 영어로 어떻게 부를까?” 고춧가루를 영어로는 “Red Pepper Powder,” “Chili Powder,” 또는 “Ground Red Pepper”라고 할 수 있다. 세 가지 표현 모두 고춧가루를 설명하는 데 ...