“칼국수”는 밀가루로 만든 면을 국물에 넣어 조리한 한국의 전통적인 국수 요리이다. 면은 보통 칼로 직접 자르기 때문에 ‘칼국수’라는 이름이 붙었다. 일반적으로 국물에는 해물, 닭고기, 또는 쇠고기 등이 들어가며, 시원하고 담백한 맛이 특징이다. “칼국수”를 영어로 어떻게 쓸 수 있을까? “Knife-Cut Noodles: 칼로 자른 면” “Knife-Cut Noodles”는 면을 칼로 직접 자른다는 의미로, 칼국수의 이름을 설명하는 표현이다. 이 용어는 칼국수의 주요 특징을 나타낸다. ...
“짬뽕”은 한국에서 중식 요리로 널리 알려진 매콤한 국물 요리로, 다양한 해산물, 고기, 채소를 함께 넣어 끓인 국수 요리이다. 짬뽕의 국물은 매운 고추기름과 중국 특유의 향신료가 어우러져 독특한 풍미를 자랑한다. 한국에서는 흔히 짜장면과 함께 중화요리점에서 즐겨 먹는 대표 메뉴 중 하나이다. 짬뽕은 중국 요리에서 유래되었으나, 한국에서 재해석되어 독특한 맛과 매운 국물로 인기를 끌고 있다. “짬뽕”은 영어로 어떻게 표현할 수 있을까? “Jjamppong: ...